Unikátní selekce šampaňského v kolekci Grand Vintage, která pokrývá téměř jedno století, a objevují se v ní vína datovaná od roku 1914 do roku 2004, byla vydražena 13. listopadu 2014 v londýnské aukční síni Sotheby´s za 147,333 liber. Vynesla tedy částku dosazující bezmála 5 miliónů Kč. Prvotřídní Vintage ročníky nyní můžete ochutnat i Vy. Stačí navštívit proslulý pražský Bugsy´s bar, který v rámci projektu Chronologie de Champagne nabízí jejich jedinečný výběr.
Výše zmíněný dražební prodej byl součástí jedinečné aukce při příležitosti 270. výročí založení šampaňského domu Moët & Chandon. Vytříbená kolekce o 74 položkách zahrnovala 270 lahví šampaňského ve variantách Blanc a Rosé. Třešničkou na dortu pak bylo 174 velkých lahví typu Magnum a 3 třílitrové lahve Jeroboam. Hvězdami listopadové aukce se staly šumivé klenoty Moët & Chandon Grand Vintage Collection 1914, 1921 a 1928. Celkem byly vydraženy za částku 39,128 £. Pečlivou selekci nabízených vintage ročníků připravil sklepmistr šampaňského domu Moët & Chandon Benoît Gouez ve spolupráci se Serenou Sutcliffe MW, která působí jako celosvětová ředitelka Sekce vín Sotheby´s. Benoît Gouez vysvětluje: „Je to vůbec poprvé, kdy jsme nabídli k prodeji tak exkluzivní výběr. Mým cílem bylo ukázat, že výjimečné ročníkové šampaňské má velmi vysokou kvalitu. Pozornost, jaká byla této aukci věnována, dokazuje, že tento fakt si uvědomuje stále více sběratelů vína“.
Není třeba nikam jezdit
Serena Sutcliffe MW dodává: „Některá šampaňská opustila při příležitosti naší aukce vůbec poprvé v historii sklepy šampaňského Moët & Chandon, které díky svým perfektním skladovacím podmínkám zajišťují prvotřídní kvalitu. Vintage ročník 1914 představuje skutečně neopakovatelné šampaňské. Má bohatou chuť a nese i zajímavý historický odkaz. Jsme nadšeni, že bylo vydraženo za cenu plně odpovídající jeho kvalitě.“ Pokud byste i Vy rádi ochutnali prvotřídní Vintage ročníky, nemusíte se vydávat na aukci do zahraničí. Stačí navštívit proslulý pražský Bugsy´s bar, který v rámci projektu Chronologie de Champagne nabízí výběr toho nejlepšího. Myšlenka představit hostům sbírku ročníkových vín z Champagne vznikla v době, kdy majitel baru Václav Vojíř navštívil sklepy Moët & Chandon, kde odpočívají pouze ty nejvzácnější ročníky v počtu několika kusů. Následovala intenzivní komunikace s šampaňským domem s přáním odkoupit staré ročníky. Vína v kolekci Chronologie de Champagne přišla přímo ze sklepů, tedy s největší zárukou kvality. Mnohá z nich byla po celou dobu své existence v kontaktu s kvasinkami a odstřelena speciálně až pro Bugsy’s bar. Některé ročníky jsou nabízeny ve velikosti Magnum, což ocení především znalci, kteří vědí, že víno v této velikosti lahve dozrává lépe a jeho dostupnost je velmi omezená. Proto, když se potkají pojmy jako staré ročníkové šampaňské víno a Magnum lahev, jde již o sběratelskou raritu. Moët & Chandon je k dispozici od ročníku 1928 až k současnému 2004 a to jak klasický brut, tak i rosé. Naprostým unikátem v Bugsy´s Baru je vzácný a jediný exemplář šampaňského Moët & Chandon Vintage 1921. Tato speciální láhev je v baru vystavena a její cena je na vyžádání.
Zastoupené ročníky
Moët & Chandon Vintage 1921, 1928, 1966, 1969, 1988, 1990, 1992, 1995, 1996, 2000, 2002, 2003, 2004
Moët & Chandon Vintage Magnum 1959, 1961, 1978, 2003
Moët & Chandon Rosé Vintage 1973, 1982, 2000, 2002, 2003, 2004
