Když se tak proplétáme našimi všedními dny, toužíme často po něčem výjimečném. Výjimečné zážitky nás totiž alespoň na okamžik přenášejí do krajin snů a exotických krás. Často také hledáme důvody, proč bychom si něco nevšedního měli dopřát. Zkusme se více odměňovat…, bude se nám lépe žít!
Dobré pití mezi takové naše malé odměny bezesporu patří. Pokud jde o to najít si něco skutečně výjimečného, můžeme vám hledání usnadnit. Tuto podmínku totiž jednoznačně splňuje produkt oblíbené značky Jameson – JAMESON SELECT RESERVE. Pokud patříte mezi milovníky destilátů, Jameson Whiskey určitě dobře znáte. Jako nejprodávanější irská whiskey na světě má Jameson mnoho příznivců. Právě pro ně a možná také proto, aby se jejich počet ještě rozšířil o ty největší fajnšmekry, přišla značka s výběrem, který se vyrábí zcela unikátním procesem a jen jednou za rok. Výsledkem je super prémiová whiskey nejvyšší kvality, která je v každém baru vzácností. Ptáte se, jak poznáte rozdíl na jazyku? Jednoduše. Má plnější, sladší chuť a je opravdu lahodná. Než ovšem destilérka dospěje k tomuto výsledku, dá to skutečně hodně práce. JAMESON SELECT RESERVE je stařená irská whiskey, která zraje ve 2x vypálených dubových sudech po bourbonu (tzv. black barrels) a sudech po sherry. Jde o unikátní mix whiskey z rukou Master blendera, jejíž některé složky se vyrábí exkluzivně a pouze jednou za rok.
Jak nejlépe?
Výsledek tohoto tahu značky Jameson na sebe nenechal dlouho čekat – přestože byl JAMESON SELECT RESERVE původně určen pouze pro americký trh, obrovský ohlas jej předurčil k cestě i na evropské trhy. A jak si tuto lahůdku nejlépe vychutnat? Zkuste ji samotnou při pokojové teplotě. Tak v ní nejlépe najdete jemné tóny ovoce, vanilky a dřevité kořeněnosti. Česká ambasadorka značky Jameson Lucie Poláková přidává tip, jak nejsnadněji jednotlivé podtóny rozpoznat: „Napijte se whiskey, nechte ji zhruba 3–5 vteřin poválet na jazyku a polkněte. Napijte se podruhé, protože napodruhé budou vaše chuťové buňky reagovat lépe – pootevřou se a rozpoznáte chutě jednodušeji. Hledejte jemné tóny charakteristické pro pot still whiskey, se silnou příchutí exotického ovoce, konkrétně papáji, nektarinek, sušených meruněk či manga. Rozpoznáte příchuť vanilky, která pochází ze zrání v bourbonovém sudu. Závěr whiskey bude dlouhý, s příjemným dotekem dřevitosti, které whiskey přináší právě zrání v dubových sudech.
Náš tip
Abyste si chuť tohoto pokladu z truhlice Jameson uvědomili ještě lépe, můžete k whiskey servírovat právě vyjmenované ovoce – v čerstvém nebo sušeném stavu. To udělá navíc ohromný dojem i na Vaše hosty. Ať už podáváte JAMESON SELECT RESERVE významné společnosti, nebo k významné příležitosti, anebo se jím prostě jen odměňujete sami po náročném pracovním dni, máte hned několik variant, jak si ho vychutnat: Variantu samotné whiskey nebo whiskey servírované s ovocem už jsme jmenovali, zbývá tedy třetí tip: Jameson Select Cocktail. Kombinace výběrového Jamesona, javorového sirupu, limetek a dalších výjimečných přísad nikoho nenechá na pochybách, že jste vynikající hostitel, a také Vy sami si chvíli odpočinku skutečně vychutnáte. Až budete vybírat přísady, nezapomeňte na toho správného Jamesona – poznáte ho podle černozlaté etikety, která dokonale vystihuje jeho prémiový obsah. Přejeme Vám výjimečný večer!
JAMESON SELECT COCKTAIL
Potřebujete:
- 5 cl Jameson Select Reserve
- 0,75 cl javorového sirupu
- Vymáčknout osminku limetky
- 1 střik Jerry Thomas Bitters
- Sušená limetka a celá skořice na ozdobu
„Elegantní koktejl, jehož základem je perlička v rodině whiskey Jameson – „Select Reserve“, jemně oslazená javorovým sirupem, vybalancovaná čerstvou limetkou a Jerry Thomas Bitterem. Nápoj zdobíme tyčinkou skořice a sušenou limetkou,“ doporučuje Jan Braniš z pražského Bugsy´s Baru.